研究表明，温度管理对麻豆免费下载黄片大全发酵的速率和产品的质量有重要影响。温度管理必须使麻豆免费下载黄片大全原料的温度保持在50~55℃以上5~7天，符合微生物无害化标准要求，是最重要的生产管理项目。

影响温度管理的因素通常是通风和翻转。麻豆免费下载黄片大全原料的调节适用于放入发醇设施后，堆体温度的变化可以通过通风和翻转来控制。

根据不同的温度，麻豆免费下载黄片大全的发酵过程分为三个阶段：低温期、高温期、减温期（保温期）。

低温期，温度为20℃--35℃左右。此时，中温微生物繁殖旺盛，麻豆免费下载黄片大全原料开始分解。分解过程中产生的热量不断提高麻豆免费下载黄片大全发酵原料的堆积温度，使发酵过程进入下一阶段。

高温期，温度为40℃~70℃左右。此时，微生物菌群大量繁殖，大大加速了麻豆免费下载黄片大全原料的分解发酵速度。在这个阶段，原料中的幼虫逐渐被杀死。随着热量的积累，当温度超过70℃之后，低温微生物细菌会死亡，高温细菌的活性也会降低，发酵速度也会减慢。麻豆免费下载黄片大全发酵原料一般堆放，避免温度过高导致发酵速率减慢。

随着发酵过程的结束，降温期（保温阶段）。醇堆的温度逐渐降低，直到略高于室温，然后密封储存。